Το Abelon είναι ένα 100% πιστοποιημένο βιολογικό απόσταγμα, το οποίο προέρχεται από μία ποικιλία σταφυλιών - μαζεμένα με το χέρι - και παράγεται σε ελεγχόμενο περιβάλλον micro-αποσταγματοποιείου για ιδανικό αποτέλεσμα ζύμωσης και απόσταξης.

Το βιολογικό απόσταγμα σταφυλής "Δημητρίου Καζάκη" περιέχει εμπειρία στα αποστάγματα και γνώση που συλλέχθηκε από το 1987.

Το Ούζο Χίου Ψυχής Ρεμπίκο 40%vol παράγεται με παραδοσιακή οικογενειακή συνταγή από 100% απόσταξη χιώτικου γλυκάνισου, δίνοντας το ξεχωριστό άρωμα και τη χαρακτηριστική πλούσια γεύση που το διακρίνει.

Τσίπουρο Ψυχής Διπλής Απόσταξης χωρίς Γλυκάνισο. Το μαύρο Μοσχάτο από τον Τύρναβο σε ιδιαίτερη αναλογία με άλλες εκλεκτές ποικιλίες σταφυλιού αποστάζεται σε παραδοσιακούς χάλκινους αποστακτήρες πολλαπλών αποσταγμάτων και στη συνέχεια επαναποστάζεται. Διπλή απόσταξη, διπλά αυθεντική!

Μαστίχα!!! Είναι το δάκρυ που αρωματίζει, ανακουφίζει, ευφραίνει… Με το μεθυστικό της άρωμα δημιουργήσαμε ένα γνήσιο χιώτικο λικέρ με γεύση μοναδική. Το Λικέρ Μαστίχα Ψυχής παρασκευάζεται με τον παλιό παραδοσιακό τρόπο. Είναι το κατάλληλο απεριτίφ και πίνεται ευχάριστα παγωμένο.